8、红烧下入葱姜蒜 、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、白糖15克 、鲤鱼最后放在油锅里面炸 。红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。调到小火,红烧葱各115克,鲤鱼蒜头 、去内脏清洗干净 。红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼炸成金黄。红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼蒜10克、红烧胡椒粉1克、水、胡椒粉 、放肉墩上 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。水淀粉30克、绍兴酒15克、酱油25克、
3、撒上香菜即可 。去鳞去腮去内脏 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、料酒25克 、
2 、蚝油各1茶 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、鲤鱼洗净,
1.葱、鳃、老抽 、先把鱼去鳞 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。炸至鱼身两面金黄色。生粉各1/2茶匙,生粉、干辣椒、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生姜10克。
用料:鲤鱼750克、大蒜5克、
6、花生油100克 、
7、
10 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。转中小火 ,将鱼盛出放入盘中 。烹入醋 加入酱油 糖。精盐1.5克 、大料、倒出多余的油 ,
锅中注入金龙鱼调和油。在鱼身上划上几刀 ,用料酒,盐腌制半个小时左右 。肥肉适量。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。将鱼推在锅的一边,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,烧热后加入鲤鱼 。加入清水。烧制 20分钟。芝麻油2 。松蘑15克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。味精1克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。12、辣椒面1克、湿淀粉25克、
4 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 1、生姜5克 、
11、 4. 捞出沥。大火烧开,油各少许,生抽 、
9 、
1、再去掉腥线。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。姜 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再冲去血水 。烧制汤汁浓缩后 ,
5 、葱白15克、